Über uns
Wer wir sind
Unsere Geschichte
Aus Leidenschaft
für gutes Essen
Viva Tappas ist mehr als ein Restaurantname — es ist ein Versprechen. Ein Versprechen an Wärme, an Gemeinschaft, an den Moment, in dem alle am Tisch etwas voneinander probieren und sich in ein Gericht verlieben.
Was als Idee begann — die beste spanische und mexikanische Tapas-Kultur nach Bregenz zu bringen — ist ein Ort geworden, an dem Menschen zusammenkommen. Wo die Gambas al Ajillo genauso sprechen wie der Manchego oder die hausgemachten Croquetas. Wo ein Abend nicht nur aus einem Gang besteht, sondern aus vielen kleinen Momenten.
Wir glauben daran, dass Essen am besten schmeckt, wenn es geteilt wird. Deshalb kommt alles auf den Tisch, was die Küche hergibt — und du entscheidest, was dir am meisten Freude macht.
Wofür wir stehen
Unsere Werte
Ehrliche Küche
Keine Show, kein Schnickschnack. Frische Zutaten, bewährte Rezepte und die Liebe zum Detail. Das, was zählt, ist der Geschmack.
Gemeinschaft
Tapas sind zum Teilen gedacht. Bei uns rückt der Tisch enger zusammen, es wird gelacht, probiert und entdeckt. Allein essen ist okay — aber zusammen ist es besser.
Atmosphäre
Warmes Licht, gute Weine, der Duft von Knoblauch und Olivenöl in der Luft. Und im Sommer unser Gastgarten — draußen sitzen, drinnen schmecken.
Unser Service
Aufmerksam,
nicht aufdringlich
Wir kennen unsere Stammgäste beim Namen und unsere Neukunden nach dem zweiten Besuch. Unser Team ist da, wenn du uns brauchst — und im Hintergrund, wenn du einfach nur genießen willst.
Kein gedrücktes Menü, kein Zeitlimit am Tisch. Bleib, solange es dir schmeckt. Und wenn du nicht weißt, was du bestellen sollst — frag uns. Wir lieben es, unsere Favoriten zu empfehlen.
Lern uns kennen
Komm vorbei und erlebe, was Viva Tappas ausmacht. Wir haben Platz für dich.
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