Unsere Tapas

Zur Auswahl: Grüne, schwarze oder gemischte Oliven

Grüne Oliven liebevoll per Hand gefüllt mit kandierter Orange

Spanische Minipaprika in Meersalz

Artischockenherzen mariniert mit Tomaten, Zwiebeln und Oliven

Drei Dattelpralinen, Ziegenkäse, Walnuss, Minze

Lauwarmer Ziegenkäse mit Kräutern und Honig

Warmer Hirtenkäse mit Tomaten und Oliven

Kross gebackener Hirtenkäse

Spanischer Hartkäse in Scheiben

Manchegowürfel in Chilli-Öl

Chips von Aubergine und Zucchini

Geschmorte Gemüsepfanne

Champignons in Knoblauch und Weißwein

Spanisches Kartoffel-Gemüse Omelett

Kartoffelspalten mit pikanter Cheddar-Salsa

Pikante Röstkartoffeln

Frittierte Süßkartoffel-Pommes mit Cheddar-Salsa

Runzelkartoffel mit Meersalzwasser gekocht

Backpflaumen im Speckmantel

Bechamelkroketten nach Angebot des Hauses

Hackfleischbällchen in Tomatensalsa

Hackfleischbällchen mit Manchego gratiniert

Zwei Hähnchenunterschenkel in Knoblauch

Hähnchenspieße mit Mangosauce

Ei Andalusisch, Tomate, Erbsen, Chorizo

Drei Fleischspieße vom Schwein orientalisch mariniert

Paprikawurst mit Knoblauch aus dem Ofen

Paprikawurst in Karamell-Balsamico

Rindfleisch in Sherry geschmort

Carpaccio vom Rind mit Pfeffer und Rucola in der Pfanne geschmort

Tapas-Portion Paella

Frittierte Sardellen mit Zitrone

Marinierte Sardellenfilets (hausgemacht)

Zwergtintenfische frittiert

Gebratene Tintenfischringe in Knoblauch-Öl

Gebratene Tintenfischringe in Tomatensalsa

Frittierte Tintenfischringe im Backteig

Venusmuscheln Seemannsart in Weißwein

Garnelen in Knoblauchöl gebraten

Garnelen in Tomatensauce

Garnelen kross gebacken mit pikantem Dip

Gambas in fruchtiger Orangensauce

10 Monate gereift

24 Monate gereift, vom schwarzen Schwein. Der edelste Schinken der Welt, eine ganz besondere Delikatesse

Großer Teller Serranoschinken, Pata Negra, Chorizo, Salchichón

Acht verschiedene Tapas für Zwei. Vom Haus für Sie zusammengestellt, aus den Klassikern und den tagesaktuellen Angeboten

Frische Blattsalate der Saison, Gurke, Tomate, Zwiebel, Paprika, mit Manchego-Chili-Dressing

Grillpfanne mit Rind, Schwein, Huhn, Chorizo und Patatas Bravas

Rindfleisch in Sherry geschmort auf Reis

Spanische Reispfanne mit Fisch, Schwein, Huhn für zwei Personen (Zubereitungszeit 45 Minuten)

Dessert-Klassiker mit glühendem Eisen gebrannt

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Vanilleeiscreme mit Orangensauce, Karamell-Schokokuchen und Sahne

Schokoladeneiscreme mit Orangensauce, Karamell-Schokokuchen und Sahne